Κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στα γαλακτοκομικά και το αυγό, καθώς δεν τα περιέχουν.
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Φρέσκο Σπανάκι, Πράσο, Λάχανο, Κρεμμύδι, Άνηθο, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Ρύζι, Πιπέρι, Αλάτι.