Κασερόπιτα
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Κασέρι, Γκούντα, Γάλα, Σιμιγδάλι, Κρέμα Γάλακτος και Νερό.
Κολοκυθόπιτα γλυκιά
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Κολοκύθα, Σιμιγδάλι, Ζάχαρη, Νερό, Γαρύφαλλο, Κανέλα.
Κολοκυθοτυρόπιτα με φέτα
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Φρέσκα κολοκυθάκια, Φέτα, Μυζήθρα, Άνηθος, Κρεμμύδι, Ρύζι, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Αλάτι, Ρίγανη, Πιπέρι.
Κοτόπιτα
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Κοτόπουλο Προψημένο, Κρεμμύδι, Πράσο, Κόκκινη Πιπεριά, Τυρί Γκούντα, Φρέσκο Γάλα, Άνηθο, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Πιπέρι, Αλάτι.
Κρεατόπιτα
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Νωπό Μοσχαρίσιο Κρέας, Κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Ρύζι, Αλάτι, Πιπέρι.
Μεσογειακή
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Φέτα, Μυζήθρα, Ντομάτα, Ελιά, Κόκκινη & Πράσινη Πιπεριά, Βασιλικό, Μαϊντανό, Σκόρδο, Ρίγανη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Αλάτι.
Μπουγάτσα με χωριάτικο φύλλο
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Φρέσκο Γάλα, Ζάχαρη,Σιμιγδάλι, Νερό, Αυγό, Βανίλια.
Νηστίσιμη σπανακόπιτα
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Φρέσκο Σπανάκι, Ρύζι, Κρεμμύδι, Πιπέρι, Άνηθος, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Αλάτι.
Πατατόπιτα
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Πατάτα, Κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Μαϊντανός, Αλάτι, Ρίγανη, Πιπέρι.
Πίτα αλλαντικών
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Μπέικον, Ζαμπόν, Πιπεριά, Γκούντα, Ντομάτα, Βασιλικό, Μαϊντανό, Σκόρδο, Ρίγανη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πρασόπιτα με φέτα
Φύλλο: Σταρένιο Αλεύρι, Νερό, Αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Γέμιση: Φρέσκο Πράσο, Κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Ρύζι, Αλάτι, Πιπέρι.
