25 Μάι

Όλοι οι τύποι αλευριού – Η σωστή τους χρήση και τα μυστικά

Η λίστα με τα αλεύρια που είναι γνωστά σε όλους μας, από σιτάρι, σίκαλη, καλαμπόκι, κριθάρι, έχει εμπλουτιστεί από αλεύρια όπως αυτά της πατάτας και του καστανού ρυζιού, στην προσπάθεια να καλυφθούν οι ανάγκες όλων εκείνων που έχουν διάφορες αλλεργίες και δυσανεξίες στα σιτηρά.

Περισσότερα

06 Απρ

Όλα για τις πίτες

Οι πίτες είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Πίτες κάθε λογής, με όλα τα υλικά της ελληνικής γης, με φύλλο ή χωρίς, σε ταψί ή σε τηγάνι, σε μπουκίτσες ή ολόκληρες στο ταψί, παίζουν τον ρόλο στο καθημερινό και το γιορτινό μας τραπέζι, είτε ως κύρια πιάτα, είτε ως ορεκτικά, είτε ακόμα και ως επιδόρπια.

Περισσότερα

14 Νοέ

Συμμετείχαμε στην έκθεση HORECA 2016

Η Εταιρεία Σαρόγλου για μία ακόμη φορά συμμετέχει στην διεθνούς φήμης έκθεση HORECA 2016 στις 12-15 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo. Θα μας βρείτε στο δικό μας εκθεσιακό περίπτερο όπου θα προβάλλουμε στο ευρύ κοινό και στους επαγγελματίες ξενοδόχους και εστιάτορες τις εκλεκτές και ποιοτικές δημιουργίες μας.

Περισσότερα