Όλα για τις πίτες

Οι πίτες είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Πίτες κάθε λογής, με όλα τα υλικά της ελληνικής γης, με φύλλο ή χωρίς, σε ταψί ή σε τηγάνι, σε μπουκίτσες ή ολόκληρες στο ταψί, παίζουν τον ρόλο στο καθημερινό και το γιορτινό μας τραπέζι, είτε ως κύρια πιάτα, είτε ως ορεκτικά, είτε ακόμα και ως επιδόρπια.

Ας κάνουμε μια βόλτα για να πάρουμε μια γεύση από όλες τις πεντανόστιμες, εύκολες ή δύσκολες, χειροποίητες πίτες του site μας!

Αλμυρές ή γλυκές;

Οι πίτες έχουν την εξής ευκολία: μπορούν να περιέχουν κυριολεκτικά τα ΠΑΝΤΑ. Στην πλειοψηφία τους είναι αλμυρές, αλλά υπάρχουν και ένα σωρό γλυκές εκδοχές. Από λαχανικά, τυριά, κρέατα και αλλαντικά, μέχρι φρούτα και σοκολάτα! Για πάρτε μερικές ιδέες: